martes, 30 de junio de 2009

SEGUNDA ACTUACIÓN EN LOS MOLINOS DE ALCUBLAS

Tras la inauguración de la primera fase de rehabilitación de Los Molinos de Alcublas, está prevista una segunda actuación. La justificación de la primera rehabilitación es la siguiente:

Se trató de recuperar en lo posible la estructura original de los molinos. Se planteó que al menos en su volumetría los molinos recuperen su imagen original.
Eliminar los elementos impropios introducidos en actuaciones anteriores.
Reimplantar en uno de los molinos la maquinaria de molienda, para que pueda funcionar con fines didácticos.
Rehabilitar el otro molino para darle un uso actual, adecuado a la estructura
existente.
Intentar una restauración respetuosa con los pocos indicios de cómo pudo ser la estructura interna del molino.
Utilización de pocos materiales, propios de sistemas tradicionales de construcción, fundamentalmente piedra, madera y morteros bastardos.


En la SEGUNDA FASE, las actuaciones serán diferentes en cada uno de los molinos.

En el molino 1 (Norte) se demolerá la cubierta actual y se realizará una nueva cubierta propia de un observatorio astronómico con vigas de madera laminada.
Esta cubierta dispondrá de los mecanismos que le permitan girar sobre el eje del
molino y a la vez poderse abrir para tener la abertura necesaria para poder observar
cualquier punto del firmamento.
En el molino 2 (Sur) se procederá igualmente a demoler la cubierta existente y se realizará una cubierta de madera en forma de pirámide vinculada a la instalación
de la maquinaria, ya que en estos molinos la cubierta, las aspas y la propia
maquinaria,
formaban un conjunto integrado que podía girar sobre el eje del molino, lo que permitía que las aspas se orientaran al viento para aprovechar mejor los vientos dominantes en cada momento.

Las soluciones constructivas de la segunda fase son las siguientes:

MOLINO 1 NORTE Observatorio Astronómico.
• Eliminación de la impropia cubierta de ladrillo existente.
• Ejecución del zuncho de coronación de hormigón.
Se ejecutará con hormigón coloreado para reducir el impacto visual. El
armado se realizará con redondos corrugados galvanizados.
• Colocación del carril circular que permitirá el giro sobre el eje de la cubierta.
Sobre el zuncho de hormigón se anclará el carril y las guías con la maquinaria
precisa par poder girar y abrir la cubierta del observatorio astronómico.
• Ejecución de la cubierta de madera laminada.
Sobre el carril circular se ejecutará la estructura de madera laminada que
conformará la cubierta. Las vigas de madera irán apoyadas sobre patines deslizantes que permitirán abrir la cubierta por el eje central, dividiendo la cubierta en dos mitades.
• Material de cubrición.
Sobre la estructura de madera se colocará un entablado de madera conformando la superficie de la cubierta. Sobre la madera se clavaran unos listones para sujetar una plancha de cobre de acabado de la cubierta.
• Columna de sujeción del telescopio.
Sobre la estructura del forjado se anclara una columna metálica de plancha
de 30 cm. de diámetro para soportar el telescopio.
• Colocación del pavimento flotante.
Sobre el pavimento de madera actual se colocará un pavimento flotante aislante para evitar transmitir vibraciones al telescopio ya que este esta anclado al mismo forjado.


MOLINO 2. SUR Restauración Molino de Viento
• Eliminación de la cubierta de ladrillo existente.
• Ejecución del zuncho de coronación de hormigón.
Se ejecutará con hormigón coloreado para reducir el impacto visual. El
armado se realizará con redondos corrugados galvanizados.
• Ejecución de la cubierta giratoria del molino.
La cubierta del molino se realizará según las técnicas tradicionales intentando
ser lo mas fiel posible a lo que pudiera haber sido la cubierta ori ginal del
molino.

Sobre un anillo de madera que hace las veces de rail sobre el que girará la
cubierta se montará el telar, estructura circular de madera, sobre la que se
apoyarán los pares que se encontrarán en el fraile, pieza de madera situada
en el vértice del cono de la cubierta, siguiendo la generatriz del cono que
configura la típica forma cónica de la cubierta del molino.
Estos pares, siguiendo la superficie del cono, se atarán horizontalmente con
correas de madera y la superficie de la cubierta se conformará con tablas de madera clavadas en los mismos.


• Colocación de la maquinaria del molino.

Sustentada por la madre se colocará la maquinaria del molino, compuesta
por las siguientes piezas fundamentales:
-Conjunto formado por el eje del molino y las aspas. El eje formado por un grueso tronco de madera, se apoya en sus extremos en dos piedras (fuellaba
y rebote) rematadas en una superficie cóncava para permitir el giro del
mismo.
Las aspas son dos, en forma de cruz, fijadas en la cabeza del eje. Las dos
aspas están colocadas una delante de la otra separadas aproximadamente
15 cm. Sobre las aspas se colocarán las lonas que son las encargadas de
recibir el viento y transmitir su fuerza al eje.
-Rueda catalina y linterna. Engranaje que mueve las muelas del molino.
La rueda catalina de grandes dimensiones está anclada al eje del molino y
transmite el giro del eje a la linterna que esta colocada en el extremo superior
del eje vertical que hace girar las piedras de moler.
-Muelas y tolva.
La inferior o solera y la superior, que es la que gira, llamada volandera. Esta última unida a la linterna por medio del eje vertical llamado lavija.
La tolva, especie de embudo de madera, colocado sobre las piedras de
moler, donde se vierte el grano y, a través de un orificio situado en el centro
de la piedra volandera cae a las piedras de moler.

...OTRO HERMANO DE LOS NUESTROS.

MOLINO DE VIENTO DE OJOS NEGROS (TERUEL).

Hablemos de un hermano nuestro perdido por Teruel. Este molino tiene la peculiaridad de ser el único de Aragón que tiene en perfectas condiciones su maquinaria y funciona con esa energía natural, el viento. Fue restaurado en el 2.001.

Pero veamos lo que encierra esta rechoncha construcción. La primera planta tiene dos puertas, una enfrente de la otra; servían de entrada al molinero que accedía por una u otra según estuvieran las aspas en uno u otro lado de la edificación. En el interior de la primera planta están los sacos de trigo y el tramo final de dos tolvas. También en esta planta se encuentra un cedazo que se coloca sobre un palo de la artesa (cajón de madera grande con tapa); de esa manera se seaparaba la harina del salvado.

Esta primera planta da acceso a la segunda. En ella se encuentra el canal de la tolva y una serie de elementos tradicionales de las casas de la localidad. Si uno es observador, no se le pasarán unas trampillas que hay en el suelo y en el techo. Estas se utilizarían en el caso de que se desgastaran las piedras del molino, así se podrían sacar para arreglarlas o cambiarlas.

La tercera planta es una preciosa obra de arte llena de utilidad, en ella se ve el mecanismo de esta "industria"maravillosa. La madera se ha dejado modelar para formar parte de un engranaje de tacos y ruedas. Las hélices llaman la atención por su grandeza, su belleza es utilidad. La forma alargada y los cuadrados que la componen, aparte de ser un signo de elegancia, atrapan al aire y lo convierten en fuerza motriz. Si el viento no tenía la suficiente fuerz, el molinero subía por las hélices a través de esa escalera que son los cuadrados, y vestía a las aspas con lonas.

Y entonces se ponen en funcionamiento todas las piezas de la maquinaria: la rueda catalina se pone a girar y sus dientes se encajan en la linterna, ésta a su vez hace rotar al barrón que provoca el movimiento de una de las pesadas piedras, puesto que la otra se mantiene fija. Estas piedras estaban dentadas y con el alivio se acercaban más o menos, de este modo salía una harina con la textura que determinaba el profesional. El contrapeso de este mecanismo estaba estaba en la primera planta por lo que no era preciso subir hasta arriba para controlar el grosor de la harina. Todo este engranaje funcionaba si el molinero quitaba el freno de la rueda catalina y colocaba el trigo en la tolva.



Como el marino, el molinero tenía que saber de vientos. En la tercera planta se abren varias ventanas con azulejos de cerámica, donde están marcados los nombres de los vientos: Calamochino, Solano, Cierzo, Regañón, Sesentón y Castellano.

El tejado del molino es de madera y corre por una especie de rieles que le permiten girar 360 grados para poder aprovechar toda la fuerza del viento. Las piezas del engranaje están realizadas en madera de olmo, haya y encina.




El Molino de Ojos Negros está abierto al público con visitas guiadas. Los sábados (si el tiempo y el viento no lo impiden) hay incluso demostraciones.

Dá envidia sana el ver cómo se ha recuperado un valor como éste para un pueblo. Esperemos hacer nosotros lo mismo,

¿No creéis?

Ya me contaréis...

Hemos recuperado este artículo publicado en noviembre de 2008 pues afortunadamente, con el paso del tiempo, la frase con la que terminábamos se va cumpliendo:
"Da envidia sana el ver cómo se ha recuperado un valor como éste para un pueblo. Esperemos hacer nosotros lo mismo".



lunes, 29 de junio de 2009

LA PASIONARIA PASÓ POR LA SERRANÍA

Estuvimos el pasado sábado 27 de junio en Sot de Chera. Charlamos toda la tarde con Paco Gregorio, Cronista Oficial de Sot de Chera. Hablamos de maquis, de Ojos Azules, de la guerra y de sus años posteriores...
Paco nos enseñó documentos muy interesantes de su archivo histórico. Nos habló largo rato de Ojos Azules, al que trataban como rodero, maqui o refugiado político: no tenían muy claro como conceptuarlo. De este personaje nos cuenta:
A los pocos meses de terminada la guerra civil aparece por los montes de Chera un personaje joven que se decía era refugiado político y que se había echado al monte por temor a ser encarcelado. Alternaba con muchos agricultores, pastores y carboneros por los parajes de Medién, Cerro Baco, Ropé, El Plano, etc. Comía y bebía en su compañía y dejaba sus huellas - como dibujante - en las casetas donde se refugiaba. Alguien dijo que era un capitán republicano. Nadie sabía de donde era ni como le llamaban, aunque se comentaron en aquel tiempo muchas noticias que luego no se han podido verificar sore su identidad. Pronto empiezan a llamarle "El de los Ojos Azules".
Pero ésto lo dejaremos para otra ocasión. Paco nos reservaba otra sorpresa:
- ¿Sabías que Negrín y la Pasionaria estuvieron en Sot de Chera?
Lógicamente no le pudimos contestar. Permanecimos atentos a su explicación.
La guerra tocaba a su fin. Los republicanos estaban ya en desbandada. Habían quienes querían continuar la contienda y otros se planteaban cómo salir de esa situación. Estando el Gobierno republicano en Valencia, la Pasionaria y Negrín tuvieron una cita secreta con el Coronel Ricalde, también del PCE, y al mando de la 47 División. Era el primer trimestre de 1939 y estuvieron aquí en Sot de Chera durante dos días. Habían guardias cada 100 metros y se alojaron en el chalet de Las Minas de Vodo Hondo, del que hoy sólo quedan los cimientos. Partieron al amanecer dirección a Andilla.

Siempre nos preguntamos el por qué de la estancia de Rómulo Negrín en el aeródromo de Alcublas. Las respuestas van surgiendo con el paso del tiempo y de las investigaciones: siempre quiso estar cercano a su padre, personaje éste que fue Presidente del Consejo de Ministros en la 2ª República y que ha pasado a la historia con muchos claroscuros.Nos despedimos de Paco Gregorio y concertamos fecha para seguir hablando de todos estos interesantes temas.
Hasta la próxima.

domingo, 28 de junio de 2009

FRASES...






"El dinero no da la felicidad, pero procura una sensación tan parecida, que necesita un especialista muy avanzado para verificar la diferencia".



sábado, 27 de junio de 2009

LO MEJOR DE LA SEMANA EN PEÑA RAMIRO

Resumen de lo mejor de la semana... NUEVAS RESERVAS DE FAUNA EN ALCUBLAS


SAN ANTONICO DE ALCUBLAS


PRESUMIENDO DE LA ESCUELA RURAL
Hace sólo cuatro décadas fue sentenciada a desaparecer y ahora se erige como una fuente de vida. La escuela rural presume de la mejor evaluación de su historia -después de años de desprestigio- y hoy en día no hay nada que una más a un pueblo que la conservación de su escuela.



LA DESPOBLACIÓN DE LA SERRANÍA


ANARQUISMO CULINARIO

viernes, 26 de junio de 2009

CERTAMEN DE MICRORRELATOS TUEJAR.

Aquí tenemos ya el Primer premio, categoría adultos, del I Certamen de Microrrelatos de Tuejar, "Editor Manuel Aguilar". LA AUTOINVITADA

Vino en silencio, despacio, sin hacer ruido. Yo la intuía pero no tenía la certeza de su presencia. Ya nos había visitado antes y dejó mal recuerdo entre nosotros. Pensamos, en aquel entonces, que no volvería, que sabía que no sería bien recibida. Pero sin pudor y sin un ápice de vergüenza, se instaló una vez más como si aquella fuera su casa. Intenté vivir sin verla, sin que su presencia se hiciera patente, sin demostrarle ni mi repugnancia, ni mi asco, ni, siquiera, mi indiferencia. Simplemente, no estaba, no existía, no me hablaba ni yo la oía. Pero sólo en lo más profundo de mi inconsciente luchaba contra ella, podía con su maldad y su odio; como en los cuentos de caballeros y dragones, donde se vence al enemigo, ganando siempre la bondad y el amor, hundiendo la espada mágica en el corazón del malvado. Como un cuento de final feliz. Como deberían ser todos los cuentos. Cuando al fin se fue no me despedí de ella, no sea que vuelva y se vengue. Nunca se nombra, dicen de ella que es “una larga enfermedad”. Pero yo se que se llama “cáncer” y ya no me da miedo.

Maria Elvira Carbo Zarso.

PROTAGONISTA EL ALMENDRO

A través de una jornada, se han dado a conocer los resultados obtenidos en cuanto a productividad, adaptabilidad agroclimática e incidencia de plagas y enfermedades. Valencia produce 50.000 tn en una superficie de 100.000 ha.Valencia. 15/06/2009.
Manuel Gil Mercader

La conselleria de Agricultura, a través del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, impartió una jornada especializada sobre el cultivo del almendro en la comarca de Camp de Túria.
Esta jornada, que se celebró el viernes en la Cooperativa Vinícola de Llíria, tuvo como objetivo abordar la situación actual del almendro en cuanto a su rentabilidad y expansión hacia zonas de interior, las técnicas de cultivo más modernas y la polinización. Así mismo, se expusieron los resultados obtenidos en cuanto a producción, adaptabilidad agroclimática, e incidencia de plagas y enfermedades en tres campos experimentales en el término municipal de Llíria.
La elección de la variedad de almendra a la hora de iniciar una explotación o ampliar su rentabilidad resulta de gran importancia, debido a que la floración temprana aumenta el riesgo de exposición a las heladas.
Por ello, en las últimas décadas, se investigan variedades de almendro que reúnen un conjunto de características agronómicas y comerciales destacables en relación con las tradicionales, buscando variedades autofértiles y de floraciones más tardías. Así, en los últimos años, el cultivo de la almendra ha experimentado un creciente interés debido al incremento de su rentabilidad, debido a la mejora de las técnicas de cultivo y a la progresiva corrección de las causas que originan una baja productividad.
El cultivo del almendro (Prunus dulcis) es tradicional en la Comunidad Valenciana. En la actualidad se produce de media alrededor de 50.000 toneladas en una superficie aproximada de 100.000 hectáreas.
Esta jornada se enmarcó en el Programa Anual de Formación del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, que este año presentó como novedades jornadas de formación especializada y transferencia tecnológica y un programa formativo orientado a jóvenes agricultores y ganaderos, de un total de 500 cursos.
El objetivo de este programa, orientado tanto a profesionales como a principiantes, consiste en ampliar y actualizar los conocimientos de los alumnos a través de clases teóricas y prácticas, con la colaboración de un profesorado experto.

jueves, 25 de junio de 2009

PRESUMIENDO DE LA ESCUELA RURAL

Hace sólo cuatro décadas fue sentenciada a desaparecer y ahora se erige como una fuente de vida. La escuela rural presume de la mejor evaluación de su historia -después de años de desprestigio- y hoy en día no hay nada que una más a un pueblo que la conservación de su escuela. Observando estas magníficas fotografías nos podemos trasladar a tiempos... no tan lejanos. Tras esos "gloriosos" tiempos vinieron otros que no les andaron a la zaga: la propuesta oficial era imitar modelos de no sé dónde, lo que suponía cerrar muchas pequeñas escuelas para que los niños acudieran a grandes centros. Eso convirtió al Ministerio de Educación en la principal empresa de transporte de España.
Por muchos viajes de la Chelvana, esta idea fue un fracaso, pues se carecía de medios e infraestructura para mover a tantos niños. Y todo ello sin valorar la calidad de vida de los pobrecitos.
Alguien pensó: ¿por qué en vez de mover a tantos niños no movemos a unos cuantos profesores? Y dieron en el clavo. El modelo de escuela rural ha ganado muchos puntos con la unión de colegios por zonas -sin cerrar ningún centro- y con el trabajo de maestros itinerantes que van de una escuela a otra impariendo un programa idéntico.
Afortunadamente no es el caso de Alcublas, pues el número de alumnos hace viable el modelo tradicional educativo.

Otro tema es la autoestima del profesorado. En tiempos mandar a un maestro a un pueblo llegó a ser el peor de los castigos que se podía imponer a un docente. Debieron haber seguido el consejo que oí de pequeño: "ser maestro de un pueblo se lleva bien cuando eres docente en la escuela y vecino en la calle".
Pero... ¿hacia dónde va la escuela rural?
El debate sobre la posible inferioridad de la escuela rural frente a la escuela urbana está superado. La escuela rural ha evolucionado de la mano de unos principios que afirman la importancia de la educación vinculada al entorno, el valor de la proximidad en las relaciones humanas y las potencialidades de la colaboración entre escuelas.
Es innegable que nos encontramos ante una nueva realidad sociológica. El otro día un amigo de Mora de Rubielos me decía que en el patio, su hijo jugó un partido de fútbol entre España y el resto del mundo. No deja de ser una curiosidad, pero plantea la necesidad de nuevas reflexiones sobre la identidad de la escuela pequeña.
La apuesta por la escuela rural del futuro debe hacerse a partir de las relaciones con su entorno,se debe hacer confluir espacios interiores y exteriores y dar protagonismo a los ayuntamientos, asociaciones locales, universidades y agentes activos del medio rural.
Entre todos se podrá formar una red que mire más allá de la escuela.

SERRANÍA TV

Reportaje sobre las infraestructuras de La Serranía. Las imágenes son fácilmente reconocibles:

miércoles, 24 de junio de 2009

NUEVAS RESERVAS DE FAUNA EN ALCUBLAS

23/06/2009  Agroinformación.

GOBIERNO C.A. VALENCIA-

Las “Reservas de fauna silvestre” son espacios de relativamente pequeña extensión que requieren un régimen de protección específico por contener poblaciones excepcionales de especies de fauna silvestre, albergar temporalmente fases vitales críticas para su supervivencia o por ser objeto de trabajos continuados de investigación.
El objetivo de esta figura de protección es que se impliquen tanto las entidades locales como los propietarios privados que cuenten con terrenos y convertirlos en protagonistas de la conservación de la biodiversidad de la Comunitat Valenciana, ya que las reservas pueden declararse sobre terrenos de titularidad pública, previo acuerdo favorable del organismo gestor del mismo, o en los de titularidad privada, previa petición expresa del propietario, tal y como sucede con las Microrreservas de flora para la conservación de plantas.
Las Reservas de la Balsa Pedrosa, con 1,37 hectáreas, la Balsa Silvestre, con 0,64 hectáreas, y la Balsilla, con 1,49 ha, están situadas en el término municipal de Alcublas y son de titularidad pública. Las especies que protegen son el Gallipato, el Sapo de espuelas y anfibios en general. En estos tres espacios se llevarán a cabo refuerzos de población, aportes hídricos y eliminación de flora y fauna exóticas.
Todas las reservas de fauna cuentan, además, con un plan de gestión en el que se establecen las medidas de protección y actuaciones concretas que pueden ser subvencionadas por Medio Ambiente, así como las limitaciones de uso de este espacio con el objetivo de garantizar una adecuada conservación, según explica Mª Ángeles Centeno.
Para garantizar la conservación de estas especies prioritarias, se prohibe, en las reservas, cualquier obra que implique demoliciones, excavaciones o cualquier otra que produzca modificaciones en el entorno, y en especial aquellas que produzcan ruidos o vibraciones en el en el territorio, así como vertidos de materiales o la alteración de la vegetación sin autorización.
También se prohibe la captura no autorizada de cualquier ejemplar de la fauna silvestre, instalación de rejillas o cerramientos no autorizados por la Conselleria o incumplir limitaciones de acceso establecidas en la señalización.

En caso de acceso autorizado a las cavidades de murciélagos, se prohibe la producción de molestias en el interior o la entrada de la cavidad por ruidos o excesiva iluminación, especialmente el uso del carburo, así como la recogida de material biológico o geológico.

ANARQUISMO CULINARIO...

Territorio, tradición, neococina , globalización, vanguardia ecococina?
Son preguntas que nos hacemos
Pero, ¿Son alternativas irreconciliables o existe un espacio para el consenso?


Con esta sentencia comienza Philippe Regol el cuaderno Apicius de alta gastronomía num 12.

Grant Achatz “Restaurante Alinea”

Es de lo que se trata y lo que buscamos al fin y al cabo los apóstoles románticos de la gastronomía.. está claro que es un placer efímero eso del comer y encima pagar mas de 30 euros por este menester. Somos pocos pero estamos dispuesto a ello.

Nos importa tres pitos la cocina radical de vanguardia, cuatro la cocina tradicional, y cinco los modelos culinarios integrales y los globalizadores, amén de que nos la pela las opiniones de los críticos gastronomicos, los de verdad y los de mentiras. Somos capaces de emocionarnos igualmente ante unas lentejas con chorizo como con una sferificación de Yuzu, nos atrevemos a probarlo todo, hay a quien la adrenalina le sube haciendo puenting, y a quien le sube sentado ante un plato, la inspiración de los grandes maestros coquinarios, los de ayer y los de hoy, es nuestra poesía, la cocina al igual que todo tiene derecho a un pasado, a un presente y a su futuro, por eso estamos abiertos a nuevos universos gustativos, después ya los guardaremos como momentos imborrables o los desterraremos del corazón para siempre…pero desde el respeto la reconciliación y el consenso.

SALUT¡¡¡¡¡¡¡¡

Davinci.

martes, 23 de junio de 2009

27 DE JUNIO EN BENAGEBER

Nos envían esta información desde el Ayuntamiento de Benageber sobre la jornada que tendrá lugar el próximo 27 junio 2009 sobre la guerrilla en Benagéber. (pulsar sobre la imágen para ampliar)

LA DESPOBLACIÓN DE LA SERRANÍA

Hace unos días, un compañero de trabajo, natural de un pueblo de La Serranía, recordaba con añoranza tiempos pasados, en los que siendo joven llegó a conocer las calles de su pueblo repletas de niños. Apostilló, “el principal problema de La Serranía es su despoblación”. Este triste comentario, que evidencia una realidad evidente y objetiva, me ha llevado a recopilar algunos datos para conocer mejor los avatares demográficos de La Serranía a lo largo del tiempo, y en especial conocer cómo ha ido variando su peso poblacional respecto del conjunto de la Comunidad Valenciana. Repasemos un poco el pasado …

Mirando atrás, uno de los censos más antiguos, y menos conocido, del entonces Reino de Valencia, el censo de 1510, confeccionado con motivo de las Cortes de la Corona de Aragón celebradas en Monzón ese año. Se denomina “Sumari del manifest de les cases e bestiars e abitadors de les Ciutats, viles e lochs del regne de Valencia (…) lo qual manifest fonch fet en l´any MDX pero lo donatiu e servei de CX milia lliures ofert a la Magestat del Rey nostre Senyor en les Corts generals per aquell celebrades en la vila de Monçó”.

Las poblaciones de La Serranía que se mencionan en el mismo (hay que tener en cuenta que las cifras de Domeño también parecen incluir a Higueruelas, las de Xulella a Losa, y las de Alpuente, sus aldeas además de Titaguas, La Yesa y Aras) son:

“Locs de la Sglesia”: Xulella (83 “cases”); Vilar de Benaduf (El Villar) (68); Alcubles (50)

“Viles e lochs del Braç Militar” (jurisdicción señorial): Andilla (74); Bugarra (16); Benexep (Benageber) (20); Calles (34); Chelva, cristians e moros (254) y Barrio de Benexuay (21); Chestalguar (64); Domenyo (45); Loriguilla (24); Pedralba (68); Sot (56 “cases”); Tueja (79).

“Ciutats e viles Reals”:
Alpont (229 “cases”)

En resumen, 1.185 “cases” sumando todas las localidades de La Serranía, mientras que para todo el reino de Valencia este censo de 1510 contabilizaba 55.631 “cases”, ello supone poco más del 2% respecto a la población global del reino.
Sigamos indagando en el pasado.
Un siglo después, en concreto en 1609, según “La Relación de las casas de christianos viejos y nuevos que ay en las ciudades, villas y lugares, deste Reino de Valencia”, realizada por orden del marqués de Caracena, virrey de Valencia, previa a la expulsión de los moriscos, La Serranía cuenta con 3.205 vecinos (de ellos, 171 en Alcublas, todos cristianos viejos), y 98.059 vecinos en todo el Reino de Valencia. La proporción aumenta a algo más de 3 %.

En el siguiente siglo, la población valenciana disminuye significativamente, debido a hechos diversos como la expulsión de los moriscos, la Guerra de Sucesión, etc. Así, según el “Vecindario” del marqués de Campoflorido, elaborado en el antiguo reino de Valencia entre 1712/13, en todo el territorio valenciano se contabilizaron 63.700 vecinos. Y en La Serranía 2.193 (163 en Alcublas). Datos que muchos autores estiman inferiores a los reales (hasta en un 25%), pero que no altera para nuestro objetivo de ver la proporción que se estabiliza en algo más del 3%.

A finales del mismo siglo XVIII (1793/94), según señala Antonio Josef Cavanilles en su obra ”Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reyno de Valencia”, publicada en 1795, los vecinos del territorio valenciano aumentan hasta los 213.241. En La Serranía también aumentan, y alcanzan la cifra de 6.230, de ellos, 437 en Alcublas. Sin embargo la proporción disminuye un poco, al 2,9 %. El peso demográfico de La Serranía disminuye ligeramente respecto al del resto del territorio valenciano. Se inicia la lenta y progresiva pérdida de importancia poblacional de La Serranía.

Al respecto de los anteriores datos demográficos, he de aclarar que están referidos a “cases” o “vecinos”, y no a habitantes. Habría que utilizar un coeficiente multiplicador para calcular el número de habitantes, coeficiente variable aunque el más aceptado es el 4/4,5.

En el siglo XIX, y según el censo más fiable del mismo, el realizado en 1860, el número de habitantes en el territorio que se corresponde con la actual Comunidad Valenciana, se censaron 1.275.676. En La Serranía 31.082. Y en Alcublas, 2.484. Continúa la pérdida de peso demográfico hasta el 2,4 %.

Y entramos en el siglo XX. En el censo de 1910, la población valenciana global era de 1.704.127 habitantes, y de ellos 37.831 en La Serranía, un 2,2 % total. Así que continúa el lento declive. Sin embargo, los 37.831 habitantes resultan el máximo histórico en la comarca. En Alcublas, 2.763 habitantes, su segunda mayor población, pues su histórico con 2.775 se produce en el censo del año 1900. La comarca crece en población pero ya a un ritmo significativamente menor que el resto del territorio valenciano.
Si miramos las cifras de medio siglo después, en 1960, en las tres provincias valencianas se censaron 2.480.879 habitantes, de los cuales 28.297 en La Serranía (en Alcublas 1.486). La proporción baja sensiblemente al 1,1 %. Datos que revelan en toda su crudeza la fuerte pérdida de población provocada por el inicio de la crisis migratoria, que desangrará la comarca a lo largo de la última mitad del siglo XX.
La situación actual demuestra, como dice el dicho, que todo puede ir a peor. Según el padrón municipal a 1 de enero de 2008, la Comunidad Valenciana contaba con 5.029.601 habitantes y La Serranía con 18.208 habitantes (Alcublas con 842), es decir, ya un paupérrimo 0,36 % del total. Así pues, en los últimos 50 años, pierde más del 35 % de su población en términos absolutos y su importancia poblacional dentro de la Comunidad Valenciana queda relegada a niveles poco significativos. La Serranía ha terminado convertida en un verdadero “desierto demográfico”.

Comentar, para concluir estas reflexiones, que ante esta evidencia, no es de extrañar que se haya extendido entre buena parte de los habitantes de la comarca un cierto “síndrome de miedo a la soledad” y que una de las frases más repetidas sea “…que solicos estamos…”. NO ES PARA MENOS…

Juan Antonio Fernández Peris
-Centro Excursionista de Chelva-

lunes, 22 de junio de 2009

NOTICIAS DEL RINCÓN


Más de 7.000 peregrinos ganan el jubileo en Ademuz durante el Año Santo Paulino que clausuró el sábado Osoro.
Más de 7.000 peregrinos, procedentes de diversas localidades, han ganado el Jubileo en Ademúz (Valencia), durante la celebración del Año Santo Paulino cuya clausura presidió el sábado, en esta localidad, el arzobispo de Valencia, monseñor Carlos Osoro, informaron hoy fuentes del Arzobispado.

VALENCIA, 19 (EUROPA PRESS).

Las peregrinaciones y celebraciones jubilares, desarrolladas desde junio de 2008, se prolongarán hasta el próximo 29 de junio, cuando concluya oficialmente el Año Paulino, según el párroco Juan José Monfort, que ha señalado que "está siendo impresionante la afluencia continua de autobuses llenos de peregrinos y la participación de los vecinos que engalanaron las calles y balcones con carteles y tapices con la imagen de San Pablo".
El prelado, que fue recibido en Ademuz a las 17.30 horas, presidió una misa de acción de gracias en la iglesia de San Pedro y San Pablo, que fue designado templo jubilar para el Año Paulino, convocado por el papa Benedicto XVI, según Monfort.
Previamente a la ceremonia, monseñor Carlos Osoro presidió, igualmente, una peregrinación jubilar, a partir de las 18.00 horas, desde la ermita Virgen de la Huerta, del siglo XIII, hasta la parroquia de Ademuz, que fue, además, la primera localidad que visitó el prelado, tras su toma de posesión de la archidiócesis el pasado 18 de abril.
En la ermita, el arzobispo, acompañado de numerosos fieles, rezó una oración y, a continuación, se proyectó un audiovisual que incluye imágenes acerca del Año Santo Paulino así como de la vida del apóstol. Desde allí, la comitiva inició un recorrido hasta el templo de San Pedro y San Pablo, "durante el que realizó paradas para meditar y orar, proclamar fragmentos de las cartas de San Pablo y ofrecer cantos en honor al apóstol", ha añadido el párroco.
Precisamente, este itinerario es el que organizó la parroquia con motivo de la celebración del Año Paulino para que los fieles pudieran obtener la indulgencia plenaria, "una vez cumplidas las condiciones habituales de confesión sacramental, comunión eucarística y oración por las intenciones del Papa", según Monfort.
En los últimos meses, han acudido a Ademuz miles de peregrinos, no sólo procedentes de parroquias, movimientos católicos, órdenes religiosas, colegios y diversas instituciones valencianas, sino también de otras ciudades y diócesis como Cuenca y Teruel.
Igualmente, durante la peregrinación, los fieles destinan donativos a un proyecto de caridad que ha asumido la parroquia, con motivo del Año Paulino, para ayudar al misionero valenciano Vicent Font, residente en Lima (Perú), en la construcción de unos locales parroquiales. Los locales llevarán por nombre San Pablo en honor al apóstol, según Monfort que ha agradecido la "generosa colaboración de todos y la extraordinaria implicación de entidades, asociaciones, particulares y de parroquias en esta iniciativa".
Asimismo, entre otros proyectos, la parroquia ha impulsado junto al movimiento católico 'Heraldos del Evangelio' la visita de la imagen de la Virgen de Fátima a los domicilios de feligreses, familias, ancianos y enfermos del arciprestazgo, a lo largo del año.

SAN ANTONICO DE ALCUBLAS

Realmente el día de su celebración es el 13 de Junio. Antíguamente se celebraba el día de la semana que correspondiese, al irse marchando la gente del pueblo pasó a celebrarse el Domingo siguiente mas próximo después del día.La historia más reciente de esta tradición viene dada por Asunción Gabarda, que empezó a realizar esta función a partir de la terminación de la guerra civil (según nos cuenta Asunción, su hija que es la que ahora continua con ella) y con varias colaboradoras más: Magdalena, Salvadora, Clotilde, Maruja, Balbina, Rosario,tía Angelina y Asunción; contando como no, con la colaboración de José Vicente.

Al principio era una cofradía a la que casi todo el pueblo estaba apuntado, se pagaba un dinero al año con el cual pagaba el gasto de la elaboración de los panes que en aquel entonces eran de 1/2 Kg.
El día de la celebración del Santo se repartía primero a los pobres y después a los cofrades. Se pagaba también a los anderos y a los volteadores el gasto que al acabar la procesión hiciesen en algún bar del pueblo. Al desaparecer la cofradía, el gasto que conlleva la tradición lo hace gente anónima por alguna promesa u otra cuestión.

En la misa de ayer domingo se entregaron los panes de San Antonico. También estuvimos el viernes viendo cómo se elaboraban los mismos. Os dejamos con unos vídeos en los que se puede ver y oir todo lo anteriormente referido:





domingo, 21 de junio de 2009

ALFONS CERVERA EN ALCUBLAS

"No estamos acostumbrados a convivir con la muerte, a asumir nuestro destino, pero la muerte da sentido a la vida."
Con la experiencia, dolorosa e inquietante, que supone esperar la muerte de su madre, Alfons Cervera ha escrito una novela imprevista. No estaba pensada.
Quizá sea esta la mejor manera de escribir, porque Alfons va aprendiendo de lo que escribe, va creciendo en su propia creación. Es una simbiosis perfecta entre autor y obra.

Tal vez enfrentarse al proceso creativo, desnudo, libre de añadidos documentales, de "atrezzos" en este caso innecesarios, determina un relato limpio, honesto y genuino.

Vaciar el alma sin más, entrar sin tapujos en lo más profundo de los sentimientos, solo lo pueden hacer las personas libres y valientes. Y Alfons Cervera lo es. Eso ya lo sabíamos.

¿Cómo se vence el miedo a escribir?. ¿Cómo se supera ese cierto pudor a enfrentarte a tí mismo y despojarte de todo?. La respuesta de Alfons fue: "No he tenido ningún problema. Me he sentido cómodo escribiendo esta novela. La he disfrutado".

Y para ello ha debido ser imprescindible mirarse a los ojos. A ese espejo que nunca miente y en el que todos, en algún momento de nuestras vidas, nos enfrentamos. Al espejo más rotundo, cruel y sincero que existe. Al espejo de nuestras verdades y de nuestras miserias. Sólo los valientes admiten las respuestas. Alfons Cervera ha dejado hablar libremente al corazón, como siempre.

Porque las historias auténticas están repletas de luces y sombras. Es cierto. Lo difícil es tener la coherencia y la honestidad necesarias para saber descubrirlas y afrontarlas. Alfons Cervera, además tiene la genialidad de saber contarlas y hacer de ellas una obra literaria.

"En los libros está todo. En los libros he encontrado las respuestas a todas las preguntas, me han ayudado a comprender los malos momentos de mi vida".

Gracias Alfons por ayudarnos a intentar entender las luces y las sombras de nuestras vidas.

"Hay hechos que sólo suceden en las novelas y otros que por mucho que estrechemos las fronteras entre la realidad y la ficción no sobrepasarán nunca el límite más o menos transparente de lo real".

Ayer, a las diez y media de la noche, Alfons Cervera presentó en la Casa de la Cultura de Alcublas su último libro Esas Vidas.
Hubo una gran afluencia de público. El escritor explicó las razones personales que le han llevado a publicar esta novela, con palabras entrañables que conmovieron a los asistentes.
Alfons Cervera, cercano, paisano, amable, comprometido con su gente, nos regaló una vez más su presencia, sus palabras y su literatura.

viernes, 19 de junio de 2009

LA SERRANÍA Y SU DEMOGRAFÍA REGRESIVA

Hace unos días, Josep María Jordán Galduf publicaba un artículo donde recordaba el 25 aniversario de la publicación de su libro Los Serranos. Se alegraba de haber podido visitar recientemente la comarca tres veces en un corto período de tiempo.
Entre otras valoraciones, se hacía eco del deterioro demográfico de La Serranía:

"El libro Los Serranos está dedicado a los niños que vi en las escuelas de Alpuente y otros pueblos de la comarca, cuando ésta acometía a principio de los ochenta el reto de frenar su progresivo descenso demográfico mediante la generación de nuevas oportunidades de ocupación y actividad económica. Este proceso regresivo se inició sobre 1910 y todavía continuaría aproximadamente hasta el año 2001, cuando la comarca llegó a un mínimo de unos 16.300 habitantes.
A lo largo de la presente década, sin embargo, algo se mueve en La Serranía y ésta comienza a recuperar cierto vigor demográfico, de manera que la población comarcal ascendió hasta cerca de los 17.000 habitantes en el años 2005, y en la actualidad camina gradualmente hacia los 18.000 (con un 9% de inmigrantes).
Los pueblos más dinámicos se sitúan en la parte más oriental de la comarca, destacando entre ellos Pedralba y Villar (con cerca de 3.000 y 4.000 habitantes, respectivamente). Por el contrario, los municipios de la parte más alta aún se mantienen algo estancados, siendo sus principales núcleos Chelva y Tuéjar (con unos 1.800 y 1.300 habitantes, respectivamente). "

Sirva esta reflexión de J.M. Jordán como un aperitivo al excelente trabajo que nos llega desde Chelva analizando el proceso de Despoblación de La Serranía en general y de Alcublas en particular.
Todo ello... la semana que viene.

PROPUESTA DE FÍN DE SEMANA

El pasado miércoles, Alfons Cervera presentaba su último libro en el salón de actos del Ayuntamiento de Villar del Arzobispo. Este sábado estará en Alcublas.Son muchos los tópicos sobre la condición del ser humano que se cuestionan en Esas vidas: el agonizante no reparte sus parabienes y bienaventuranzas a los que se quedan, sino que suele ser víctima de un resentimiento hacia los supervivientes que resta dignidad a las bajadas del telón; quien va a morir se siente con derecho a todo en ese trance y aparecen todas las gamas del egoísmo, la ira, la rabia, la distancia que se marca con los otros y que, tal vez, tiene que ver con el generoso afán de no suponer una molestia o, quizá, es que el generoso afán se parece más bien a la soberbia de no querer molestar...
La madre moribunda se retrata con un dispositivo que unifica el amor con la agresividad de una mujer que mira la fecha de los yogures que le da su hijo. Por si están caducados. Corrompiéndose, deformándose, transformándose como una prosa que, a medida que avanzan las páginas, se va haciendo fecal y orgánica como el cadáver de Addie Bundren en Mientras agonizo: el cuerpo de la prosa, contenido y perfecto dentro de sus bordes desnudos al inicio del relato, se licua poco a poco y se va llenando de excrecencias, prolongaciones. La respiración del texto es como el jadeo de una enfermedad que no va a curarse. El oído de Cervera es de músico y el libro acaba cuando acaba la respiración.
Además de la muerte, la estructura del libro recorre, como una escalera de caracol, el bucle de la memoria, la corrección de la memoria, su sensorialidad, la foto, la imagen congelada que vivifica y al mismo tiempo es siniestra porque la realidad ya no es la de la foto, sino otra, envejecida o ausente.
Y esta memoria, en el caso de las obras de Cervera, no es abstracta, sino la memoria específica de un tiempo y de un espacio del que el cuerpo de la madre, como en El desierto y su semilla de Barón Biza, es un mapa, una página que relata la Historia: el cuerpo partido de la madre como metáfora de un pueblo partido, de una guerra; la fisonomía y la enfermedad como metáforas de las heridas. La memoria de Cervera no tiene nada que ver con la memoria esclerotizada y comercial, con la nostalgia embotellada, que nos prende al pasado en lugar de ayudarnos a emprender el futuro. Igual que Faulkner, Cervera escribe de lo que no llega a conocer. Escribe del miedo y de la muerte con la conciencia de que “toda escritura es una biografía”: la muerte, el imperativo biológico, desencadena el recuerdo y la reconstrucción biográfica de esas vidas, marcadas por un tiempo y por un espacio históricos, que son las nuestras y las de nuestros padres.
(Banda aparte)
Alfons Cervera, con su literatura, ha conseguido lo difícil: construir un mundo propio, en el que a través de sus personajes y su otro yo, el yo narrativo, la voz en off que seduce con sus palabras, nos invita a entrar a los demás.
A cualquiera de sus lectores, los maquis, Laia, Marce, Rollopellejas, Faulkner, La Agrícola, Walter Benjamín, el Musical, Roth, Carmelo Gómez, Ojos azules y otros muchos le son familiares, indispensablemente familiares. Es más, desde que uno empieza a conocer su obra, adquiere el compromiso ineludible de penetrar en ese mundo para comprenderlo en toda su dimensión, sin quedarse a medias.
Quedarse a medias es lo peor que un lector puede hacer con las obras de Cervera, porque se pierde todo un bosque de referencias, de matices, de evocaciones.
(Herme Cerezo)

El sábado 20 de junio, a las 22.30 de la noche, la Casa de la Cultura de Alcublas será el escenario de su siguiente presentación, organizada por el Ayuntamiento de Alcublas. “Café-Tertulia con Alfons Cervera”, un acto distendido, ameno, acogedor, en el que el de Gestalgar hablará de su última obra.

Estamos TODOS invitados.

jueves, 18 de junio de 2009

II JORNADA DE PARAJES NATURALES EN LA FONT ROJA

Os adjuntamos las fotos de la II Jornada de Parajes Naturales celebrada en la Font Roja de Alcoi ayer 17/06/09 en la que participaron la Concejala de Medio Ambiente de Alcublas, la arquitecta del ayuntamiento y personal del consistorio.La Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda, en el marco de una política de impulso de la protección y puesta en valor de los espacios naturales, decide promover la protección de las áreas de interés natural existentes en el ámbito de los municipios valencianos, mediante la figura del Paraje Natural Municipal. Se complementan así las políticas de protección de los espacios naturales más valiosos existentes en nuestro territorio y se implica en esta tarea a los municipios, otorgándoles una mayor responsabilidad en la protección y gestión de las áreas naturales existentes en sus municipios.
El objetivo es proteger aquellos espacios naturales de mayor valor existentes en cada municipio, garantizando su conservación y la continuación de su tradicional disfrute por parte de sus habitantes. Se implica más directamente a las administraciones locales en las políticas de conservación. A su vez estos espacios se integran en la red de espacios protegidos de la CV, aportando una importante función como espacios de proximidad y elementos de conectividad ecológica entre espacios protegidos de mayor importancia.

Desde la creación de la figura de PNM se han declarado más de 50 en la Comunitat Valenciana. Muchos municipios desarrollan una gestión preactiva de sus PNM, facilitando la conservación de la biodiversidad, los recursos naturales y el patrimonio cultural municipal. Las primeras Jornadas se celebraron en Alzira, con una participación de unas 80 personas. Esta jornada pretende ser un punto de encuentro entre los gestores municipales y la administración autonómica para intercambiar experiencias y establecer un diagnóstico de la situación actual, así como de las líneas futuras a desarrollar.

PROGRAMA DE LAS JORNADAS

9.00 h: Convocatoria para el traslado de participantes y subida a la Font Roja en autobús.
Punto de encuentro: aparcamiento del polideportivo municipal “Francisco Laporta”, carretera de la Font Roja s/n.

9:15 h – 9.30 h: Recepción de participantes, Entrega de documentación.

9.30 h – 10.00 h: Bienvenida e inauguración a cargo de autoridades.

10.00 h – 10:20 h: Ponencia. ”Evolución de la Red de PNM de la Comunitat Valenciana”. Salvador F. Palop Guillem. (Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda).

10:20 h – 11:15 h: Ponencias. “Investigación y seguimiento en los PNM”. Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Alicante y Facultad de Ciencias.
Presentaciones a cargo de los Directores de Institutos de Investigación y de los Coordinadores de Estaciones Científicas. Presentación del Programa de prácticas en empresas de la Facultad de Ciencias.

11:15 h – 11:45 h: Pausa-café. Sesión de paneles de experiencias.

11:45 h – 13:30 h: Experiencias en gestión de PNMs. Presentaciones cortas de 15 minutos de 6 PNMs. Aportaciones de los gestores de diferentes Parajes.

13:30 h – 14:45 h: Mesa coloquio. Conclusiones.

15:00 h – 17:00 h: Comida.

17.00 – 18.45 h: Visita al Paraje Natural Municipal “Racó de Sant Bonaventura-Canalons”.